ENTRANTES ( a compartir )
Bombón de Pechuga de Pollo y Marisco (acompañados de salsa rosa)
Berenjenas en tempura
(con miel de caña y pesto de albahaca)
Cazuela de Huevo al horno con patatas y trufa (servido individualmente)
PRINCIPAL ( a elegir )
Churrasco de Ternera a la Brasa de Carbón
(con guarnición de patatas y chimichurri)
Dorada a la Bilbaína
(con guarnición de pastel de patatas)
POSTRE
Tarta de queso mascarpone y chocolate
Café / Infusión
BEBIDA *
Cruzcampo, refrescos, Tinto Montesierra
Brindis Vino Frizzante Moscato
ENTRANTES ( a compartir )
Surtido de Chacinas y Queso
(Salchichón, Chorizo, caña de Lomo y Queso )
Carpaccio Harry’s Bar
(ternera)
Pastel de Cabracho en Salsa Tártara
Bocados crujientes de Cordero a la miel
PRINCIPAL ( a elegir )
Carrillada de Ternera al estilo Mozárabe
(con guarnición de Crema de Patatas y Verduras)
Bacalao al horno con Mouse de Ajetes tiernos
(con guarnición de verduritas asadas)
POSTRE
Tarta de Chocolate blanco y Oreo
Café / Infusión
BEBIDA *
Cruzcampo, refrescos, Tinto 3404 DO
Somontano
Brindis Vino Frizzante Moscato
ENTRANTES ( a compartir )
Jamón Ibérico al Corte
Alcachofas a la brasa con Jamón ibérico
Saquitos crujientes de Salmón y Langostinos
Vieira Gratinada con Crujiente de Parmesano
PRINCIPAL ( a elegir )
Pierna de Cordero al Tomillo
(con guarnición de patatas y salsa especial)
Merluza de pincho a la Marinera
(con guarnición de patatas y verduritas)
POSTRE
Profiteroles Caseros con Crema Pastelera
Café / Infusión
BEBIDA *
Cruzcampo, refrescos, Tinto Vega Real
Ribera D.
Brindis Vino Frizzante Moscato
02
MENU
33€
01
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28€
03
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39€