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ENTRANTES ( a compartir )​

Bombón de Pechuga de Pollo y Marisco (acompañados de salsa rosa)

Berenjenas en tempura

(con miel de caña y pesto de albahaca)

Cazuela de Huevo al horno con patatas y trufa (servido individualmente)

PRINCIPAL ( a elegir )

Churrasco de Ternera a la Brasa de Carbón

(con guarnición de patatas y chimichurri)

Dorada a la Bilbaína

(con guarnición de pastel de patatas)

POSTRE

Tarta de queso mascarpone y chocolate

Café / Infusión

BEBIDA *

Cruzcampo, refrescos, Tinto Montesierra

Brindis Vino Frizzante Moscato

ENTRANTES ( a compartir )

Surtido de Chacinas y Queso

(Salchichón, Chorizo, caña de Lomo y Queso )

Carpaccio Harry’s Bar

(ternera)

Pastel de Cabracho en Salsa Tártara

Bocados crujientes de Cordero a la miel

PRINCIPAL ( a elegir )

Carrillada de Ternera al estilo Mozárabe

(con guarnición de Crema de Patatas y Verduras)

Bacalao al horno con Mouse de Ajetes tiernos

(con guarnición de verduritas asadas)

POSTRE

Tarta de Chocolate blanco y Oreo

Café / Infusión

BEBIDA *

Cruzcampo, refrescos, Tinto 3404 DO

Somontano 

Brindis Vino Frizzante Moscato

ENTRANTES ( a compartir )

Jamón Ibérico al Corte

Alcachofas a la brasa con Jamón ibérico

Saquitos crujientes de Salmón y Langostinos

Vieira Gratinada con Crujiente de Parmesano

PRINCIPAL ( a elegir )

Pierna de Cordero al Tomillo

(con guarnición de patatas y salsa especial)

Merluza de pincho a la Marinera

(con guarnición de patatas y verduritas)

POSTRE

Profiteroles Caseros con Crema Pastelera

Café / Infusión

BEBIDA *

Cruzcampo, refrescos, Tinto Vega Real

Ribera D.

Brindis Vino Frizzante Moscato

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02

MENU

33€

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01

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28€

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03

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39€

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